Recuperar la calle a través de la comida

KEUKEN #1: The Magnificent Cowbarn (Official video) from Keuken Bandung on Vimeo.

Este es un inspirador vídeo, que muestra parte de las imágenes de todo lo que los asistentes a Keuken, un pequeño festival de comida de un día, pudieron disfrutar en la ciudad de Bandung en Indonesia.

Este festival Keuken es un festival de comida, de un día, que se ocupa de los problemas de los usos de los espacios públicos, su relación con el contesto de la vida cotidiana y que pretende abrir una nueva forma de ver las calles haciendo cercano algo tan cotidiano como lo es el comer.

Lo organizadores lo consideran:

Un enfoque festivo de cómo todos podemos recuperar los bienes civiles en el primer lugar de lo que hoy es ilegítima propiedad de ciertos individuos -, y de alguna manera se convierte en una cocina urbana, el espacio donde todas las clase de especias sabrosas de varios cocineros escogidos emergentes y los restaurantes de comida por toda la ciudad se reúnen alrededor para que todos puedan vítores, y el valor tanto en el espacio / las especias. 

El vídeo y el texto que lo acompaña, me ha hecho pensar  que quizás todos hemos perdido en gran medida nuestra relación con las calles, unos por disfrutar de alguna especie de hibernación doméstica constante, otros por haberse convertido en extraños anacoretas, otros por miedo a cualquiera de los cien mil peligros que se pueden correr en las calles y otros por vete tu a saber que, el caso es que cada vez, somo menos capaces de relacionarnos con la gente que nos encontramos por la calle y que por tanto estas se están  convertido en simples zonas de paso.

Es bonito ver como a través de algo tan placentero y social como lo es la comida, se “lucha” en algunos sitios por recuperar algo que antes hacíamos normalmente en las calles, jugar y divertirnos.

Vía | Tasteologie

Anuncios

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s