Retro Pies

Buscando la receta del típico pastel de Cornualles y echando un vistazo a las imágenes que aparecen en google de este pastel, básicamente para no hacerlo muy diferente cuando me decida a hacerlo, he tropezado con la imagen que ilustra estas palabras.

La imagen proviene directamente del magnifico blog titulado Retro Cake Pasteles y Años 50’s, que escribre Monica, una estudiante de la Diploma de Pastelería en Le Cordon Bleu en Madrid.

La imagen me ha encantado por lo reto, por la alegría de las caras de los niños y del papá, por la cara de orgullo y satisfacción de la mamá … pero, por Dios … que nadie se equivoque no es por qué el pastel le haya quedado de anuncio, es por el tamaño que sigue teniendo su cintura después de haber tenido los dos niños que están sentados en la mesa.

Autor: Juana Trujillo

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